Moringa
Moringa je strom, kterému se v Indii říká zázračný, a používá se z něj skoro všechno, tedy listy, semena i kořen. K nám se dováží hlavně sušený list.
Zajímavá je hustotou živin v malém objemu. Sušený list obsahuje bílkovinu, minerály i rostlinná barviva, což je důvod, proč se v tropických oblastech používá jako doplněk jídelníčku tam, kde je strava jednotvárná.
Najdete tu vlastní recepturu Ecce Vita Moringa v rostlinných kapslích a bylinný čaj Moringa s ibiškem od Organic India.
Řazení produktů
Výpis produktů
Moringa oleifera, nutriční extrakt s vitaminy a minerály...
Moringa oleifera, nutriční extrakt s vitaminy a minerály...
Tulsi s moringou pro vitalitu a fyzickou aktivitu Bylinná směs...
Ovládací prvky výpisu
Jak vybrat moringu
Než se dostaneme k obsahu živin, je potřeba vyřešit otázku, kterou většina popisů přeskakuje. Moringa není jedna surovina, je to strom, ze kterého se používá několik různých částí a každá má jiný status.
| Část rostliny | Použití | Status v Evropské unii |
|---|---|---|
| List a prášek z listů | doplňky stravy, čaje | legální, není nová potravina |
| Extrakt z listů | doplňky stravy | vyžaduje posouzení jako nová potravina |
| Semena a olej ze semen | doplňky, kosmetika | nová potravina, bez autorizace se v potravinách prodávat nesmí |
| Kůra a kořen | tradiční použití mimo Evropu | pro potraviny nevhodné, obsahují alkaloidy |
Praktický důsledek. Když u produktu s moringou čtete slovo extrakt, stojí za to se u prodejce zeptat, jestli má věc ošetřenou. U prášku ze sušených listů se tenhle problém neřeší vůbec.
• Vyberte si kapsle, pokud vám nesedne travnatě nahořklá chuť listů a chcete odměřenou dávku.
• Vyberte si čaj, pokud vám vyhovuje forma nálevu. V naší nabídce je moringa kombinovaná s ibiškem, který jí ubere na travnatosti a dodá nakyslost.
Co listy moringy obsahují
Tady je moringa opravdu zajímavá a je to zároveň jediná oblast, kde jsou data pevná. Nejde o účinky, jde o složení.
• Bílkoviny, v sušině listů zhruba 22 až 29 procent, s kompletním spektrem esenciálních aminokyselin.
• Vitaminy a minerální látky, mimo jiné vitamin C, betakaroten, riboflavin, vápník, železo a draslík.
• Polyfenoly, hlavně kaempferol, kvercetin a kyselinu chlorogenovou.
• Glukosinolát glukomoringin a z něj vznikající moringin, tedy skupinu látek příbuznou tomu, co dává říz brukvovité zelenině.
| Složka | Obsah v sušině listů | Poznámka |
|---|---|---|
| Bílkoviny | 22 až 29 % | kompletní spektrum esenciálních aminokyselin |
| Vitamin C a betakaroten | proměnlivý podle původu | na světle a teplem ubývají, proto skladování v suchu a ve tmě |
| Riboflavin, vitamin B2 | v naší receptuře 0,33 mg ve třech kapslích | odpovídá zhruba 23,5 % referenční hodnoty |
| Vápník, železo, draslík | proměnlivý podle půdy | listové suroviny kopírují místo, kde rostly |
| Polyfenoly | kaempferol, kvercetin, kyselina chlorogenová | skupina rostlinných látek s antioxidační aktivitou in vitro |
| Glukosinolát glukomoringin | stopově | příbuzný látkám, které dávají říz brukvovité zelenině |
A poctivé vymezení, které patří hned sem. Denní dávka doplňku se počítá v jednotkách gramů, kdežto čísla o obsahu živin se uvádějí na sto gramů sušiny. Moringa tedy není zdroj, který by pokryl denní potřebu živin, je to doplnění k jídelníčku. Rozdíl mezi tím, co surovina obsahuje, a tím, co dostanete z jedné dávky, je u zelených prášků obecně největší past.
Jak moringu užívat
Dávkování se liší podle produktu, takže se řiďte etiketou. Několik pravidel platí napříč.
• S jídlem, kvůli snášenlivosti i kvůli vstřebávání látek rozpustných v tucích, například betakarotenu.
• Začněte menší dávkou. Ve větším množství může moringa u citlivějších lidí projímat.
• Chuť je travnatá a nahořklá. V čaji ji ibišek dobře vyváží, do smoothie se hodí s ovocem.
• Skladujte v suchu a mimo světlo, betakaroten i vitamin C na světle ubývají.
Co o moringě smíme napsat
Pro moringu samotnou neexistuje v Evropské unii žádné schválené zdravotní tvrzení. Patří mezi botanické látky s pozastaveným hodnocením a Soudní dvůr v roce 2025 potvrdil, že se na nevyřízené žádosti spoléhat nelze.
Existuje ale jedna legální cesta a u moringy je smysluplná. Pokud denní dávka obsahuje aspoň patnáct procent referenční hodnoty některého vitaminu nebo minerální látky, smíme použít schválená tvrzení té konkrétní živiny. U naší receptury tuhle podmínku splňuje riboflavin, tedy vitamin B2, kterého je ve třech kapslích 0,33 mg, což odpovídá zhruba 23,5 procenta referenční hodnoty.
Riboflavin přispívá k normálnímu energetickému metabolismu.
Riboflavin přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání.
Riboflavin přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem.
Riboflavin přispívá k udržení normálního stavu sliznic.
Riboflavin přispívá k udržení normálního stavu červených krvinek.
Všimněte si, že tvrzení patří riboflavinu, ne moringě. Přeložit ho na moringa dodá energii tedy nesmíme, i kdyby to znělo lákavěji. Je to ale poctivá a doložitelná cesta, jak o produktu říct něco konkrétního, a proto ji používáme místo obecných vět o vitalitě.
Než začnete moringu užívat, pár věcí k zvážení
Prášek ze sušených listů je v běžných dávkách dobře snášený. Několik situací si zaslouží pozornost.
• V těhotenství moringu neužívejte. Kůra a kořen jsou v tradiční medicíně vedené jako látky vyvolávající potrat a zvířecí studie to potvrzují i u vyšších dávek listových výtažků. Při kojení se poraďte se svým lékařem.
• Při užívání warfarinu, léků na hladinu cukru v krvi, na krevní tlak nebo levothyroxinu o užívání moringy informujte svého lékaře.
• Dětem ji nepodávejte bez porady s pediatrem.
• Kupujte od dodavatele, který doloží mikrobiologickou kontrolu. Sušené listové prášky mají zdokumentovanou historii kontaminace salmonelou a jde o surovinu, která se před použitím tepelně nezpracovává.
To poslední je u moringy praktičtější doporučení než cokoli o účincích. Prášek ze sušených listů se sype rovnou do úst nebo do studeného nápoje, takže na rozdíl od koření, které projde varem, se na tepelné ošetření spolehnout nedá.
Moringa a další zelené suroviny
Moringa se svým profilem řadí k zeleným prášků, kterým se věnujeme v kategorii Supergreens, kde najdete i srovnání se spirulinou, chlorellou a mladými travami. Přehled celé bylinné skupiny je v kategorii Byliny a moringový čaj v bylinných čajích.
Často kladené dotazy k moringě
Které části moringy se smí používat v doplňcích?
Kolik moringy denně užívat?
Je moringa opravdu přírodní multivitamin?
Můžou moringu užívat těhotné ženy?
Jak moringa chutná?
Reaguje moringa s léky?
Na co si dát u moringy pozor při nákupu?
Proč u moringy nepíšete, na co je?
Doplněk stravy. Nenahrazuje pestrou a vyváženou stravu ani zdravý životní styl. Nejedná se o léčivý přípravek. Nepřekračujte doporučenou denní dávku. Není určeno pro těhotné ženy a pro děti. Při kojení a při užívání léků na ředění krve, na hladinu cukru v krvi, na krevní tlak nebo léků na štítnou žlázu se před užíváním poraďte s lékařem. Ukládejte v suchu, mimo světlo a mimo dosah dětí.
