Kolagen

Který ze dvou kolagenů Ecce Vita zvolit

Obě receptury stojí na hydrolyzovaném kolagenu typu I, obě jsou v sáčcích a chutnají po mangu a marakuji. Rozdíl je ve zdroji kolagenu a hlavně v tom, co jsme k němu přidali. Právě to rozhoduje o tom, která z nich vám bude sedět líp.

Collagen Complex I, když vás zajímá pohyb

Základem je vepřový hydrolyzát typu I s obsahem bílkovin přes 91 procent. Poskládali jsme ho kolem pohybového aparátu.

• Vyberte si ho, pokud vás zajímají klouby, šlachy a vazy, pokud se hodně hýbete nebo pokud vám na pohybu prostě záleží.

• Co je v něm navíc: glukosamin, chondroitin, MSM a nízkomolekulární kyselina hyaluronová.

• Vitaminy s vlastním schváleným tvrzením: vitamin C z aceroly a vitamin B12 v aktivní formě.

• Doplňkové složky: kurkuma, kadidlovník, jírovec, resveratrol, kvercetin, glutathion a černý pepř.

Kolagen je tu vepřový, takže receptura není halal ani košer.

Collagen Complex II, když vás zajímá pleť, vlasy a nehty

Základem je značkový rybí hydrolyzát Naticol, kterého je v sáčku 3000 mg. Kolem něj jsme postavili recepturu zaměřenou na pokožku a na to, co z ní roste.

• Vyberte si ho, pokud pečujete o pleť, vlasy a nehty a hledáte podporu zevnitř.

• Co je v něm navíc: L-glycin, 200 mg kyseliny hyaluronové, křemík a MSM.

• Vitaminy a minerály s vlastním schváleným tvrzením: 120 mg vitaminu C, biotin a zinek.

• Doplňkové složky: kvercetin, rutin, koenzym Q10, astaxanthin, bromelain, kozinec a bifidobakterie.

Kolagen je tu rybí, což znamená, že receptura obsahuje ryby a nehodí se pro alergiky na ryby. Pokud se vás to týká, sáhněte po vepřové variantě.

Obě receptury vznikly u nás a v obou najdete celé složení včetně gramáže, abyste viděli, co si kupujete. Je to dlouhý seznam, a proto rovnou dodáme, že u bylinných a rostlinných složek žádné schválené tvrzení neexistuje. Jsou v receptuře proto, že je tam zařadili lidé, kteří ji skládali a kteří s bylinami pracují roky.

Co je kolagen a co se s ním v těle děje

Kolagen má zvláštní a docela elegantní stavbu. Tři řetězce aminokyselin se stočí do trojšroubovice a ty se pak skládají do vláken, která mají v tahu pozoruhodnou pevnost. Aminokyselinové složení je přitom netypické, protože zhruba každá třetí aminokyselina je glycin, tedy ta úplně nejmenší, a hojně je zastoupen prolin a hydroxyprolin.

Typů kolagenu je v těle popsáno přes dvacet a v praxi se mluví hlavně o třech. Typ I je nejrozšířenější a tvoří kůži, šlachy, vazy a kosti. Typ II je hlavní kolagen chrupavky. Typ III doprovází typ I v kůži a v cévách.

A teď věc, kterou se vyplatí vědět, protože pomůže pochopit i doporučené dávkování. Kolagen, který sníte, se do kůže nepřestěhuje v celku. Trávení ho rozloží stejně jako každou jinou bílkovinu, tedy na krátké peptidy a jednotlivé aminokyseliny, a tělo si z nich pak staví to, co zrovna potřebuje.

Právě proto se v doplňcích používá hydrolyzovaný kolagen. Hydrolýza znamená, že se dlouhé řetězce enzymaticky předštěpí na peptidy o velikosti řádově dvou až pěti kilodaltonů, takže je tělo zpracuje snadněji. Želatina je částečně hydrolyzovaný kolagen, tedy něco mezi surovinou a hotovým peptidem.

Zdroje kolagenu a čím se od sebe liší

Kolagen se získává ze živočišné suroviny a zdroj rozhoduje o tom, který typ v produktu převažuje, jak velké jsou peptidy a koho se týkají alergeny nebo stravovací zvyklosti.

Zvláštní kapitolou je nedenaturovaný kolagen typu II. Není to hydrolyzát, molekula zůstává celá a dávka se pohybuje v desítkách miligramů místo v gramech, protože pracuje na úplně jiném principu. Srovnávat ho s hydrolyzovanými peptidy množstvím ani logikou nejde. V naší nabídce ho zatím nemáme.

Kolik kolagenu denně a jak dlouho ho užívat

Klinické studie s hydrolyzovaným kolagenem pracovaly obvykle s dávkami mezi 2,5 a 15 gramy denně podle sledované oblasti. Vyšší dávky se nezkoušely, takže doporučujeme se v tomhle rozmezí držet a u našich receptur se řídit dávkováním na obalu.

Ještě důležitější než dávka je ale trpělivost, a to je věc, kterou vám raději řekneme dopředu. Studie běžely nejčastěji osm až dvanáct týdnů a kratší období obvykle nestačilo. Pojivové tkáně se obnovují pomalu, a s tou fyziologií se nedá vyjednávat. Když si tedy pořídíte jedno balení a po dvou týdnech to vzdáte, přijdete o výsledek, ke kterému jste byli na půl cesty.

Denní doba podstatnou roli nehraje, řiďte se tím, kdy si to snáz zapamatujete. Někomu vyhovuje ráno, jinému večer. Sáček se rozmíchá ve vodě a bez potíží se dá přidat i do jogurtu nebo do smoothie.

Kolagen a zdravotní tvrzení, jak to v Evropě funguje

Vitamin C je s kolagenem spojený těsněji, než by se čekalo. Bez něj by tělo kolagen správně neposkládalo, protože je nutný k jednomu z klíčových kroků jeho výroby. Právě proto má schválená tvrzení, která mluví přímo o tvorbě kolagenu, a proto ho obě naše receptury obsahují.

Znění schvaluje Evropská komise a používat se smí přesně tak, jak je uvedené. Platí pro produkty s obsahem alespoň 12 mg vitaminu C v denní dávce, tedy patnáct procent referenční hodnoty.

Vitamin C přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci kůže.

Vitamin C přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci chrupavek.

Vitamin C přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci kostí.

Vitamin C přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci krevních cév.

Vlastní schválená tvrzení mají i další látky, které v našich recepturách najdete.

Zinek přispívá k udržení normálního stavu vlasů.

Zinek přispívá k udržení normálního stavu nehtů.

Zinek přispívá k udržení normálního stavu kůže.

Biotin přispívá k udržení normálního stavu kůže.

Vitamin B12 přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání.

Tato tvrzení patří vitaminu C, zinku, biotinu a vitaminu B12, ne kolagenu ani bylinným složkám. Zní to jako formalita, ale je v tom podstatný rozdíl a my ho držíme, protože jinak by nešlo poznat, co je doložené.

Proč u nás čtete jiné věty než jinde

Když si o kolagenu čtete na jiných webech, potkáte věty o pružné pleti a o kloubech. U nás je nenajdete a stojí za to vysvětlit proč, protože ten důvod je zajímavější, než by se zdálo.

Výrobce podal v roce 2011 žádost o schválení tvrzení, že kolagenový hydrolyzát pomáhá udržet zdravé klouby. Úřad ji posoudil a příčinnou souvislost neshledal prokázanou.

O dva roky později podal tentýž výrobce žádost o tvrzení, že jeho kolagenové peptidy zlepšují pružnost kůže, a tady je to zajímavé. Úřad uznal, že studie efekt ukázaly, ale žádost přesto neschválil, protože funkci kůže definuje výhradně jako bariéru proti ztrátě vody. Pružnost, vrásky ani hydratace tedy podle tohoto výkladu nejsou funkcí kůže, a nemohou být cílem, o kterém by šlo tvrzení schválit. Nešlo tedy o to, že by výsledek chyběl. Nešlo změřit něco, co je vůbec přípustné měřit.

Držíme se proto toho, co doložit umíme, tedy složení a schválených tvrzení pro vitaminy a minerály v receptuře. Dál už bychom slibovali něco, co bychom vám nedokázali doložit, a to dělat nechceme.

Tři věci, které se kolem kolagenu často pletou

Kolagen je téma, kolem kterého koluje spousta informací, a v některých se dá snadno ztratit. Tyhle tři si podle nás zaslouží vysvětlit v klidu.

Kolagen a proteinový prášek nejsou zaměnitelné

Kolagen je bílkovina, ale ne kompletní. Chybí v něm tryptofan a několik dalších esenciálních aminokyselin je zastoupeno málo. Ke stavbě svalové hmoty se proto nepoužívá a proteinový prášek nenahrazuje. Jsou to dvě různé kategorie s odlišným složením i účelem. Pokud hledáte protein v tomhle smyslu, najdete ho v kategorii Proteiny.

Veganský kolagen jako surovina neexistuje

Rostliny kolagen netvoří, je to výhradně živočišná bílkovina. Produkty, které se pod tímhle názvem prodávají, obsahují kombinaci vitaminu C, aminokyselin a křemíku, tedy stavební látky a kofaktory pro tvorbu vlastního kolagenu. Je to smysluplný přístup a takové receptury mají své místo. My jim jen říkáme podle toho, čím opravdu jsou, tedy podporou pro tvorbu vlastního kolagenu.

Kolagen v krému a kolagen v sáčku dělají každý něco jiného

Molekula kolagenu je příliš velká na to, aby prošla kůží. V kosmetice proto funguje spíš jako látka, která na povrchu drží vlhkost, což je užitečné, ale je to jiný způsob použití a jiná logika než u sáčku, který se rozmíchá ve vodě.

Než začnete kolagen užívat, pár věcí k zvážení

Kolagen patří k nejlépe snášeným surovinám, jaké v sortimentu máme. Chová se v těle jako běžná potravinová bílkovina a klinicky významné interakce s léky u něj popsané nejsou. Přesto je pár situací, kdy se vyplatí zvednout telefon.

• Alergie na ryby. Collagen Complex II obsahuje rybí kolagen, takže pro vás vhodný není. Vepřová varianta ano.

• Onemocnění ledvin. Kolagen je z více než devadesáti procent bílkovina a přidává se k celkovému dennímu příjmu, proto to při chronickém onemocnění ledvin proberte s lékařem.

• Těhotenství a kojení. Samotný kolagen je běžná bílkovina, ale naše receptury obsahují i bylinné extrakty, proto doporučujeme užívání probrat s lékařem.

• Fenylketonurie. Kolagenové peptidy obsahují fenylalanin.

• Citlivější trávení. Při dávkách nad deset gramů se občas objeví pocit plnosti nebo mírné nadýmání. Obvykle stačí dávku rozdělit na dvakrát.

• Rostlinná strava a stravovací zvyklosti. Kolagen je živočišná surovina, takže pro vegany vhodný není. Vepřová varianta navíc není halal ani košer.

Kdybyste si nebyli jistí, napište nám nebo se stavte u nás na prodejně. Máme v týmu terapeuty a složení s vámi rádi projdeme.

Často kladené dotazy ke kolagenu

Doplněk stravy. Nenahrazuje pestrou a vyváženou stravu ani zdravý životní styl. Nejedná se o léčivý přípravek. Nepřekračujte doporučenou denní dávku. Před užíváním si projděte složení a alergeny u konkrétního produktu. Při onemocnění ledvin, v těhotenství, při kojení a u dětí se před užíváním poraďte s lékařem. Ukládejte mimo dosah dětí.