Čaje
Čaj je nejjednodušší způsob, jak si bylinu dát. Zalít vroucí vodou, pět minut počkat a k tomu si dopřát chvilku, která k šálku patří.
Vybírá se podle chuti a podle denní doby. Bylinné a ovocné směsi neobsahují kofein, takže se hodí i večer a pro děti. Kofein je jen tam, kde je přidaný zelený nebo černý čaj, což u nás poznáte podle názvu.
Vlastní bylinné směsi Ecce Vita z českých a západních bylin a indické tulsi čaje Organic India jsou porcované v sáčcích i sypané v plechovkách. Sypaný čaj vydrží déle, sáčky rychleji vydýchají. Směsi s přidaným zeleným čajem mají vlastní kategorii Čaje s kofeinem.
Řazení produktů
Výpis produktů
Čajová směs pro klidné trávení bez nadýmání Originální...
Sedm bylin v sypané směsi pro trávení a mikrobiální rovnováhu...
Sedm bylin pro cévní soustavu a lehkost nohou Originální...
Tulsi s lékořicí pro energii a imunitu Směs Organic India ze...
Tulsi na spánek s ašvagandou a brahmi Směs Organic India s...
Moringa s ibiškem v sáčcích, bez kofeinu Kombinace moringy...
Fenykl se zázvorem a lékořicí pro klidné trávení Kořeněný...
Tulsi energie, povzbuzující ájurvédský čaj Bylinný čaj Organic...
Ájurvédská směs 12 bylin pro koncentraci a cévní soustavu...
Ovládací prvky výpisu
Jak se čaje dělí
Základní dělení je podle toho, jestli v šálku je, nebo není list čajovníku.
| Typ | Z čeho je | Kofein | Příprava |
|---|---|---|---|
| Zelený, bílý, černý, oolong | list čajovníku čínského | ano | 70 až 90 °C podle druhu, krátce |
| Bylinný čaj | listy, květy, kořeny bylin | ne | vroucí voda, pět minut i déle |
| Ovocný čaj | sušené ovoce, ibišek, šípek | ne | vroucí voda, delší louhování |
| Směs s přidaným čajem | bylina plus zelený nebo černý čaj | ano | podle převažující složky |
Poslední řádek je past, na kterou lidé narazí večer. Bylinná směs s přidaným zeleným čajem kofein obsahuje, i když se tváří jako bylinný čaj. U nás je to hlavně tulsi masala.
Co v čajích u nás najdete
| Kategorie | Co v ní je |
|---|---|
| Bylinné čaje | přehled celé bylinné větve |
| Čaje Ecce Vita | vlastní receptury z českých a západních bylin |
| Čaje Tulsi | indické směsi Organic India se základem z bazalky posvátné |
| Porcované směsi | sáčky, dávkování bez vážení |
| Sypané směsi | plechovky, volnost v dávkování, delší trvanlivost |
| Čaje s kofeinem | směsi s přidaným zeleným čajem |
Jak čaj připravit
• Bylinný a ovocný čaj vroucí vodou. Nespálí se a delším louhováním nezhořkne.
• Zelený čaj kolem sedmdesáti stupňů. Stačí nechat převařenou vodu pár minut stát.
• Přikryjte hrnek. Aromatické látky odcházejí s párou, poklička udělá znatelný rozdíl.
• Sáček nemačkejte. Uvolní se jemné částice a nálev bude kalný.
Čím je bylinný čaj a čím není
Bylinný čaj je především příjemný nápoj s dlouhou tradicí. U bylin zatím nejsou spolehlivé důkazy o konkrétním účinku na zdraví, většinou ale ne proto, že by ho někdo vyvrátil. Jen se zatím pořádně neověřil. Píšeme tedy, co v sáčku je a jak se čaj připravuje, a hodnocení necháváme na vás.
Často kladené dotazy
Jaký je rozdíl mezi pravým a bylinným čajem?
Jakou vodou zalévat?
Jak dlouho louhovat?
Které naše čaje obsahují kofein?
Sáček, nebo sypaný?
Proč u čajů není napsané, k čemu jsou?
Potraviny. Nejsou náhradou pestré a vyvážené stravy. Skladujte podle údajů na obalu. Informace o alergenech najdete ve složení na obalu.
