Byliny

Proč jsou byliny základem Ecce Vita

Za značkou stojí terapeuti, kteří s bylinami pracují dennodenně, a to určuje, jak k nim přistupujeme. Bylina není jedna účinná látka, je to složitá směs desítek až stovek látek, které v rostlině vznikly společně a společně se do těla dostávají. Ašvaganda jich má přes čtyřicet jen v jedné skupině, ve skořici jich najdete desítky, v aloe kromě polysacharidů i minerály.

Z toho plyne způsob práce, který se od doplňků s izolovanou látkou liší. U byliny se dívá na celou rostlinu, na to, odkud pochází a jak se s ní zacházelo, protože složení téže rostliny se mění podle půdy, počasí, doby sběru i způsobu sušení. Proto u nás najdete latinský název, použitou část rostliny a původ, a proto na tom trváme i u dodavatelů.

Druhá věc, kterou naturopatie bere jinak, je čas. Byliny se tradičně užívají v týdnech a měsících, ne v hodinách. Sáhnout po nich a čekat efekt do večera je nedorozumění, které vzniklo až s moderním trhem. Staré systémy s bylinami pracovaly jako se součástí denního rytmu, podobně jako s jídlem, spánkem a ročním obdobím.

Jak byliny vnímají tradiční systémy

Ájurvéda, čínská medicína i evropské bylinářství pracují s rostlinami po velmi dlouhou dobu a každý z nich si vytvořil vlastní způsob, jak je třídit. Není to důkaz účinku a nevydáváme to za něj. Je to kontext, ve kterém byliny žijí, a bez něj jim člověk rozumí hůř.

Zajímavé je, jak často se ty tři systémy nezávisle na sobě potkaly u stejných rostlin. Kurkumu zná ájurvéda i čínská medicína, každá po svém a s jiným zařazením, a přesto u obou patří mezi nejpoužívanější. Podobně je na tom zázvor, skořice nebo lékořice.

Rozdíl proti dnešku je v tom, na co se ptaly. Moderní věda se ptá, jestli jedna látka způsobí jeden měřitelný efekt. Tradiční systémy se ptaly, komu bylina sedne, v jakém ročním období a v jaké kombinaci. Obojí dává smysl a obojí odpovídá na jinou otázku.

Jak vybrat bylinu podle formy

Tohle je rozhodnutí, které lidem u bylin dělá největší potíž, a přitom je nejužitečnější. Forma určuje, co z rostliny dostanete, jak dlouho vám vydrží a jestli se hodí pro děti.

Dvě věci z té tabulky stojí za zdůraznění, protože se kolem nich točí většina dotazů. Tinktura není silnější čaj, je to jiný výtažek. Líh vytáhne z rostliny i to, co ve vodě zůstane neporušené, takže dostanete jiné složení, ne jen vyšší koncentraci. A tinktura kvůli lihu není pro děti, zatímco sirup nese tytéž byliny bez něj.

Čaj má proti ostatním formám jednu výhodu, kterou tabulka neukáže. Příprava sama je součástí užívání. Deset minut, kdy se čeká, až se nálev vylouhuje, je v tradičních systémech chápáno jako část celku, ne jako zdržení.

Jak byliny zařadit do dne

Nejčastější chyba není špatná bylina, ale způsob užívání. Pár věcí platí napříč celou kategorií a v praxi rozhodují víc než volba mezi dvěma podobnými rostlinami.

• Pravidelnost před množstvím. Menší dávka denně po několik týdnů odpovídá tomu, jak se s bylinami pracovalo vždycky. Velká dávka jednou za čas tomu neodpovídá.

• Jedna změna po druhé. Když se začne se třemi novými bylinami najednou, nedá se poznat, co s vámi dělá co. Vyplatí se přidávat po jedné a nechat každé pár týdnů.

• Méně bylin v jednom produktu bývá lepší. U směsi o dvaceti složkách je každá zastoupená tak málo, že je spíš ozdobou. Tradiční receptury pracovaly s několika rostlinami, ne s desítkami.

• Sezónnost. Staré systémy měly jiné byliny na jaro a jiné na zimu a lidé se k tomu vracejí. Není to pověra, je to jen jiný způsob, jak si rozvrhnout rok.

• Kúra nebo denní zvyk. Některé byliny se tradičně braly v kúrách několika týdnů s pauzou, jiné jako každodenní čaj. Na obalu to bývá napsané a stojí za to se podle toho řídit.

Bylinný sortiment Ecce Vita

Kategorii jde projít dvěma způsoby. Podle toho, co bylina je, nebo podle toho, v jaké podobě ji chcete.

Dvě položky ze sortimentu do bylin patří jen s vysvětlením. Moringa je spíš listová zelenina s hodně živinami než klasická bylina a mumio není rostlina vůbec, je to horninový výron. Obojí u nás najdete, ale je poctivé říct, čím to je.

Na co se u bylin dívat

U bylin se dá poznat kvalita, jen se nedívá tam, kam většina lidí kouká. Ne na větu na obalu, ale na údaje, které se dají ověřit.

• Latinský název a použitá část rostliny. Rozdíl mezi kořenem a listem ašvagandy je zásadní, stejně jako mezi cejlonskou a čínskou skořicí nebo mezi listem a semenem moringy.

• Poměr a síla výtažku. U tinktur poměr 1:5 nebo 1:10 a procenta lihu, u extraktů to, na jakou látku jsou standardizované.

• Původ a certifikace. Biocertifikát s kódem kontrolní organizace se dá ověřit, slovo přírodní na obalu neznamená nic.

• Rozbory. U sušených rostlin plísňové toxiny a rezidua, u kořenových a horninových surovin těžké kovy. Dobrý dodavatel je má a nedělá s nimi tajnosti.

Ještě jedna věc k tomu patří. U bylin nenajdete na obalu věty o tom, co dělají, a to platí pro celý evropský trh, ne jen pro nás. Posuzování rostlinných tvrzení se v roce 2010 zastavilo a od té doby se nepohnulo, takže je nikdo používat nesmí. Neznamená to, že rostliny nic nedělají, znamená to, že se to úředně neuzavřelo. Nám to nakonec vyhovuje, protože nutí dívat se na složení místo na sliby.

Než začnete byliny užívat, pár věcí k zvážení

Rostlinný původ sám o sobě neznamená, že látka nemá účinek. Řada nejsilnějších známých látek je rostlinná a bylinky to nedělá horšími, jen to znamená brát je vážně.

• Když berete léky, projděte složení s lékárníkem. Rostliny ovlivňují jaterní enzymy, kterými se léky odbourávají, a u léků na ředění krve a na štítnou žlázu to bývá znát.

• V těhotenství a při kojení je u bylin opatrnost výchozí pozicí. Není to proto, že by byly doložené škody, ale proto, že se na téhle skupině zkoušky nedělají.

• Dětem vybírejte formy, které jsou pro ně určené, tedy sirupy a dětské čaje, ne tinktury s lihem.

• Před plánovanou operací bylinné doplňky vysaďte a řekněte o nich lékaři.

Často kladené dotazy k bylinám

Doplňky stravy a potraviny podle konkrétního výrobku. Nenahrazují pestrou a vyváženou stravu ani zdravý životní styl. Nejedná se o léčivé přípravky. Nepřekračujte doporučenou denní dávku. Bylinné tinktury obsahují líh a nejsou určeny dětem, těhotným a kojícím ženám. Při užívání léků, v těhotenství, při kojení a před plánovanou operací se před užíváním poraďte s lékařem nebo lékárníkem. Ukládejte mimo dosah dětí.