Betaglukany
Betaglukany jsou přírodní polysacharidy z buněčných stěn hub, kvasinek a obilovin. Patří k hlavním účinným látkám, kvůli kterým se medicinální houby vůbec užívají, a najdete je pod názvy jako pleuran, lentinan nebo D-frakce.
Existují ve dvou rodinách, které se chovají úplně jinak. Obilné betaglukany z ovsa a ječmene působí v trávení, houbové a kvasinkové betaglukany tělo rozpoznává jinak a nejvíc se zkoumají v souvislosti s imunitním systémem.
U nás najdete hlavně houbové betaglukany napříč jednotlivými druhy hub a navíc čistý kvasinkový betaglukan s vitaminem C. Kvalitu poznáte podle toho, že je obsah uvedený jako betaglukany 1,3/1,6, ne jen jako polysacharidy.
Řazení produktů
Výpis produktů
Auricularia neboli jidášovo ucho, 30 % betaglukanů Jidášovo...
Obranyschopnost organismu a normální hladina cholesterolu....
Horký nápoj se 17 látkami pro imunitní systém Okamžitě...
Podpora energie, vitality, libida a fyzické výkonnosti....
Energie, vitalita, libido, fyzická výkonnost, vytrvalost....
Energie, vitalita, libido, fyzická výkonnost, vytrvalost....
Cordyceps pro podporu energie, vitality a výkonnosti...
Veterinární přípravek pro psy a kočky, 40 % polysacharidů...
Coriolus PRO s 35 % betaglukanů, veterinární přípravek...
Podpora zažívání, žaludku a sleziny, 30 % polysacharidů...
Podpora zažívání, žaludku a sleziny, 30 % betaglukanů...
Hlíva ústřičná s 35 % betaglukanů v BIO kvalitě Hlíva...
Podpora těla i ducha, chaga s 30 % polysacharidů Chaga, tedy...
Chaga v prášku z plodnice, 100 g BIO kvality Prášek z...
Podpora těla i ducha, chaga PRO s 34 % betaglukanů Chaga,...
Dětský sirup pro normální stav pokožky s vitálními houbami...
Podpora a harmonizace metabolismu, 35 % betaglukanů Maitake,...
MyAge, dlouhověkost, zpomalení stárnutí, energie Směs...
MyBlood, směs pro krev, oběhovou soustavu a kvalitu vlasů...
Dětský sirup na obranyschopnost a rovnováhu organismu Dětský...
Instantní káva s houbovými extrakty, energie vydrží déle Směs...
Dětský sirup s reishi a řasou pro imunitu Sirup MycoMedica s...
Ovocní gumídci s deseti vitálními houbami pro imunitu Želé...
Instantní latte z arabiky s kokosovým mlékem a reishi Směs...
MySleep, podpora usínání, spánku a duševní pohody Směs...
MySpleen, houby a čínské byliny pro slezinu a trávení Směs...
Imunita a harmonizace organismu, ohňovec 30 % Ohňovec...
Imunita a harmonizace organismu, 32 % betaglukanů Ohňovec...
Ranní nápoj z kakaa, reishi a aceroly pro vědomý start dne...
Doplňující balení Ómelixiru ENERGY, 210 g Náhradní balení k...
Doplňující balení večerního nápoje pro zklidnění, 210 g...
Dětský sirup pro zklidnění, koncentraci a zvládání stresu...
Bylinný sirup pro dýchací systém dětí i dospělých Bylinný...
Podpora imunity, pornatka s 30 % polysacharidů Pornatka...
Lesklokorka lesklá pro imunitu, vitalitu i cholesterol...
Lesklokorka lesklá pro obranyschopnost, oběh a cholesterol...
Imunita, vitalita, oběhový systém, cholesterol. Reishi, tedy...
Shiitake prášek pro podporu imunity, 100 g BIO Prášek z...
Shiitake PRO pro imunitu, až 35 % betaglukanů Shiitake, tedy...
Podpora horních cest dýchacích u dětí. Bylinný sirup...
Ovládací prvky výpisu
Co jsou betaglukany
Betaglukany jsou přírodní polysacharidy, tedy řetězce cukrů, které tvoří buněčné stěny hub, kvasinek, obilovin, řas i některých bakterií. Ve vitálních houbách patří k nejdůležitějším látkám a často jsou to právě ony, kvůli kterým lidé houby vyhledávají. Podle zdroje a stavby se přitom betaglukany výrazně liší, nejen chemicky, ale i tím, jak s nimi tělo pracuje.
Dva typy betaglukanů, obilné a houbové
Obilné betaglukany z ovsa a ječmene mají stavbu 1,3/1,4, jsou rozpustné a ve střevě zvyšují viskozitu tráveniny. Právě u nich je jako u jediných betaglukanů schválené evropské zdravotní tvrzení „beta-glukany přispívají k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi", a to při příjmu 3 g denně z ovsa nebo ječmene. Toto tvrzení ale platí výhradně pro oves a ječmen a na houbové ani kvasinkové betaglukany se přenést nedá, protože mají jinou strukturu.
Houbové a kvasinkové betaglukany mají stavbu 1,3/1,6 s postranními větvemi. Nevstřebávají se jako živina, ale tělo je rozpoznává jinak než běžnou vlákninu, dokonce pro ně má vlastní receptory, například dectin-1. Právě proto se nejvíc zkoumají v souvislosti s imunitním systémem. Konkrétní zdravotní účinky u nich ale uvádět nesmíme. Pokud produkt obsahuje vitamin C, D nebo zinek, platí jejich schválené tvrzení o normální funkci imunitního systému.
Betaglukany ve vitálních houbách
Každá vitální houba má svůj typický betaglukan. Hlíva ústřičná obsahuje pleuran, shiitake lentinan, maitake takzvanou D-frakci a coriolus komplexy PSK a PSP. Betaglukany ale najdete i v reishi, čaze, cordycepsu nebo hericiu. U houby přitom rozhoduje, jestli je obsah uvedený přímo jako betaglukany 1,3/1,6, nebo jen jako polysacharidy. Celý přehled najdete v kategorii medicinální houby.
Jak vybrat betaglukany podle zdroje a kvality
Při výběru se vyplatí dívat na tři věci. První je zdroj, tedy jestli jde o houbové betaglukany (z hlívy, shiitake, maitake a dalších hub), o kvasinkové betaglukany (z kvasinky Saccharomyces cerevisiae, ve velmi vysoké čistotě), nebo o obilné z ovsa a ječmene. Druhá je čistota a standardizace, tedy kolik procent betaglukanů 1,3/1,6 produkt opravdu obsahuje. Třetí je forma.
Betaglukany u nás najdete v kapslích, v prášku i v dětských houbových sirupech. Samostatně nabízíme i čistý kvasinkový betaglukan s vitaminem C, který se dá dobře kombinovat s výtažky z hub.
Betaglukany v rychlém přehledu
| Typ | Zdroj | Stavba | Čím jsou zajímavé |
|---|---|---|---|
| Obilné | oves, ječmen | 1,3/1,4, rozpustné | u ovsa a ječmene mají schválené tvrzení k udržení normální hladiny cholesterolu (3 g denně) |
| Houbové | hlíva, shiitake, maitake, coriolus a další houby | 1,3/1,6 s větvemi | přicházejí spolu s dalšími látkami houby, nejvíc zkoumané v souvislosti s imunitou |
| Kvasinkové | kvasinka Saccharomyces cerevisiae | 1,3/1,6, vysoká čistota | nejčistší izoláty, zkoumané v souvislosti s imunitou |
Synergie a kombinace
Betaglukany se málokdy užívají osamoceně. Houbové betaglukany přicházejí spolu s dalšími látkami dané houby, takže působí jako celek. Čistý kvasinkový betaglukan se zase často spojuje s výtažky z vitálních hub, aby se doplnily různé typy betaglukanů. A protože imunitní tvrzení patří podle zákona vitaminům, bývá k betaglukanům přidaný vitamin C, D nebo zinek, které navíc pomáhají s jejich využitím. V dětských houbových sirupech se betaglukany z hub spojují s bylinkami do receptury vhodné pro děti i dospělé.
Dávkování a formy
Dávkování závisí na zdroji a formě. U ovesných betaglukanů se cholesterolové tvrzení pojí s příjmem 3 g denně. Čisté kvasinkové betaglukany se obvykle berou v desítkách až stovkách miligramů denně, houbové výtažky podle konkrétního produktu. Vždy se řiďte obalem. Houbové a kvasinkové betaglukany se často užívají v kúrách, třeba pět dní v týdnu s víkendovou pauzou.
Bezpečnost betaglukanů
Betaglukany mají u zdravých dospělých dobrý bezpečnostní profil, přesto je dobré myslet na pár věcí.
• Houbové a kvasinkové betaglukany ovlivňují imunitní systém, proto opatrně při autoimunitních onemocněních, při léčbě tlumící imunitu a po transplantaci. V těchto případech se poraďte s lékařem.
• U vyšších dávek rozpustné vlákniny, hlavně té obilné, se může objevit nadýmání. Pomáhá začít nižší dávkou a pít dost tekutin.
• Pozor na alergii. Kvasinkové betaglukany nemusí sednout lidem citlivým na kvasnice, houbové lidem citlivým na houby.
• V těhotenství, při kojení a u dětí se před užíváním poraďte s lékařem. U dětských sirupů se řiďte věkem na obalu.
Často kladené dotazy k betaglukanům
Co jsou betaglukany?
Jaký je rozdíl mezi obilnými a houbovými betaglukany?
Snižují betaglukany cholesterol?
Proč se betaglukany spojují s imunitou?
Co znamená standardizace na betaglukany 1,3/1,6?
S čím betaglukany kombinovat?
Pro koho betaglukany nejsou vhodné a mohou je užívat děti?
Doplněk stravy. Nenahrazuje pestrou a vyváženou stravu ani zdravý životní styl. Nejedná se o léčivý přípravek. Při autoimunitním onemocnění, léčbě tlumící imunitu, v těhotenství, při kojení a u dětí se před užíváním poraďte s lékařem. Ukládejte mimo dosah dětí.
